Мраморный букет на хрустящей фокачче с соусом из опят

Икра из кабачков с гренками из домашнего хлеба с фундуком и сыром

Мясная гастрономия собственного производства "Бастурма"

Мясная гастрономия собственного производства "Шейка коппы"

Мясная гастрономия собственного производства "Ветчина куриная"

Мясная гастрономия собственного производства "Мортаделла с сыром"

Тар-Тар из мраморной телятины

Мясная гастрономия: ростбиф, прошутто, брезаола, оливки, маслины, каперсы, вял.томаты

Овощной букет: сладкий перец, редис, лук зеленый, огурцы, свежие томаты

Мурманский лосось слабой соли

Филе сельди с молодым картофелем

Фруктовое плато: ассорти сезонных фруктов

Хамон

Татаки из мраморной телятины

Сырное плато: горгонзола, камамбер, сыр с лавандой, полумягкий бель-паэзе, виноград, мед, грецкий орех

Тар-тар из лосося